牛肩肉适合炒还是牛肩肉吃炖?
主料：牛肩肉100克、西红柿1个、牛肩肉吃洋葱片10克、牛肩肉吃胡萝卜10克、牛肩肉吃土豆块20克 调料：食用油5毫升、牛肩肉吃花椒2克、牛肩肉吃百香果1个、牛肩肉吃甘草2克、牛肩肉吃香叶1片、牛肩肉吃姜3克、牛肩肉吃葱3克、牛肩肉吃盐2克、牛肩肉吃生抽3克 步骤：1、牛肩肉吃准备好食材。牛肩肉吃2、牛肩肉吃牛肉洗干净切块，放入...
牛肩肉适合怎么做好吃
1、准备好新鲜的牛肩肉。2、脆皮肠用刀划上几刀。3、热锅，放入黄油块，抹锅。4、加入嫩肩牛排和黄油一起煎，中火煎煮，煎至一面微焦的时候翻转另一面。5、煎另一面的时候同时放入脆皮肠，煎熟。6、将煎好的牛...
牛肩肉怎么做好吃
一、香煎牛肩肉：1、牛肩肉几片、生抽一勺、料酒一勺、糖一勺、生粉少许、食用油一勺。2、牛肩肉切薄片，加入生抽、料酒、食用油、糖各一勺，生粉一小勺，拌匀腌20分钟左右。3、中火热锅后抹很薄一层油，不粘锅...
牛肩胛肉适合做什么?
不可以和白酒一起食用：牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，喝酒以后吃牛肉会很容易出现上火的情况，所以不能喝白酒一起吃，可以选择红酒配牛肉，是绝配。以上内容参考 百度百科-牛肩肉、人民网-牛肉有什么...
牛肩肉适合怎么做
可以做牛腱肉炒青椒。主料：牛肩肉200克、青椒15克。辅料：淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。牛肩肉切片，青椒切丝。牛肩肉加淀粉，搅拌均匀。锅中放油，牛肩肉炒至变色。加鸡粉、盐、青椒，翻炒均匀即可出锅...
牛肩肉能做卤牛肉吗
可以。牛肩肉，位于牛的前肩胛部，前腿的上部，由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌，臂三头肌外侧头肌构成，适合炖、煮、卤。制作方法:把牛肩肉浸泡三四个小时，然后放入水中加姜片煮，撇掉上面的泡沫，加入小葱、八角、香叶...
牛肩骨肉做法
1、热锅超低温融解鲜奶油，炒软圆葱丝。2、牛肩肉热小水泡除鲜血后，入锅一起炒，盐麴、生抽着色。3、添加少量糖、水浸食物，烧煮至肉八分软，下冬瓜块，煮至冬瓜绵软就可以。牛肩肉的购买方法：牛肩肉是...
牛肩肉怎么做好吃啊?
二摸：牛肩肉质地扎实，触感有弹性 。三闻：有类似牛奶味的牛肉特有气味。食材处理：1、薄荷剪取嫩叶茎部分，冲洗干净备用；2、冻牛肩肉趁化冻前分切成2厘米见方的块备用；烹调过程：1、炒菜锅大火烧热后下入花生油后，...
牛背肩肉怎样烧好吃
1、牛肩肉洗净装盘沥水，然后两面分别拍上盐和黑胡椒粉（每个面一小勺盐即可，黑胡椒随意）。2、用擀面杖一端轻锤肉面两三分钟。3、将色拉油淋在盘面上。4、大火热锅下肉~煎五十秒翻面转中小火，等一分钟关火起锅...
牛肩肉怎么吃比较好
1、主料：牛肩肉100克、西红柿1个、洋葱片10克、胡萝卜10克、土豆块20克。2、调料：食用油5毫升、花椒2克、小茴香1个、八角1个、百香果1个、甘草2克、香叶1片、姜3克、葱3克、盐2克、生抽3克。3、西红柿去皮...