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芝麻如何九蒸九晒:芝麻九蒸九晒还有营养吗

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:综合   来源:知识  查看:  评论:0
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本文目录一览:

  • 1、芝麻九蒸九晒黑芝麻怎么做
  • 2、何蒸黑芝麻九蒸九晒的晒芝晒还功效与做法
  • 3、九蒸九晒的麻蒸方法
  • 4、九蒸九晒芝麻丸制作流程
  • 5、有营养如何制作九蒸九晒黑芝麻

九蒸九晒黑芝麻怎么做

1、芝麻“九蒸九晒”为中药材炮制方法的何蒸一种,其中包含两个动作,晒芝晒还一为蒸,麻蒸一 为晒。有营养以黑芝麻为例:先将黑芝麻冲洗一遍后用清水浸泡一会,淘几遍后空的黑芝麻壳会浮在水面上,把这些空地丢掉,然后把黑芝麻捞起来沥干水。

2、淘洗黑芝麻,这一步主要去掉不饱满的芝麻,留下来的饱满的黑芝麻才能达到补虚的效果。上锅蒸 重复第一步和第二步九次 炼蜜,小火把白蜜炼到微微冒泡。

3、黑芝麻1000克,蜂蜜300克。洗黑芝麻,先冲洗黑芝麻,然后把黑芝麻倒入盆中浸泡,把浮在水面上的黑芝麻丢掉,因为那些浮在水面上的都是空的黑芝麻壳,之后将黑芝麻滤掉水份后备用。正宗九蒸。

黑芝麻九蒸九晒的功效与做法

将清洗好的芝麻用纱布包着放进蒸笼里,大火隔水蒸煮三个小时以上蒸透为度。将蒸好的黑芝麻拿到太阳底下铺晒,不要摊太厚,可以时常翻动一下加快水分蒸发。

制法:将芝麻1日内蒸3次晒3次,重复3天即可完成,即九蒸九晒;茯苓洗净去皮晒干,共研细末,以蜂蜜成丸。本方为宋代大文豪苏东坡延缓衰老的饮食方,有补益肝肾、滋润五脏,渗湿利水、宁心安神、防脱发生发之功效。

摊晒(以竹编簸箕最佳,太阳升起拿出来晒,傍晚收回来。如果一天无法晒干透的可次日再晒,直至完全晒干)水淘去沫,反复9次(最后一次不用水淘)炒香,捣碎(300次),石臼捣碎最佳。每天早上黄酒送服。

蒸9晒的黑白芝麻的功效作用 预防贫血 黑芝麻能补充身体流失的血,让身体快速恢复机能。

“九蒸九晒”,是中药炮制中经常见到的方法,芝麻不易消化,吃多了芝麻,大便都成了黑色,一化验,很多芝麻还是原样,根本没有消化掉。这样的芝麻从肠胃走一遭,人体不得其福,反受其害。

九蒸九晒的方法

出笼后要在风小的空旷地上晒干,不能人工烤干。晒到手暖最好,光照弱不好,但夏天日光太强时也要及时避暑。然后再蒸再晒,共九次。这种做九蒸九晒的方法讲究与天地同参,与日月相应,故名参应阴阳法。

九蒸九晒工艺流程是把需要炮制的药材通过净制、切制以后,蒸制与晾晒重复交替进行多次的处理。九蒸九晒为中药材炮制方法的一种,其中包含两个动作,一个是蒸,一个是晒。

九蒸九晒黄精制法:鲜黄精在清洗之前,需要晾晒至七八成干。然后用脱毛机接水管清洗泥沙,使用水洗功能,带水洗清洗几分钟。

第一次蒸晒:黄精浸润、清洗之后,经过95度的高温蒸汽,蒸3个小时,颜色由黄白色转为略微发深,让水分进入黄精;蒸完之后,经过晾晒,至表面干透。

九蒸九晒九华黄精工艺:九华黄精制作技艺从种植到产品出厂,完全按照传统工艺手工制作而成,具体制作技艺如下:精选九华黄精,去根洗净。一制。将洗净九华黄精放入锅中,加适量佐料猛火蒸煮,然后晒干,再次挑选。

九蒸九晒芝麻丸制作流程

黑芝麻洗净,备用。放入锅里,开火蒸半小时。太阳底下晒干,铺开一些,晒得均匀。反复蒸晒,至九蒸九晒。炒香后打粉,不要炒糊了,依古法的话要用石磨磨。小火熬蜜,加入芝麻粉。然后搓丸。

孙思邈九蒸九晒黑芝麻丸配方:黑芝麻适量,九蒸九晒,研末;将大枣去核,捣成泥状。黑芝麻倍大枣泥量,调成膏,或做成丸。每日早晚服食1丸,功能补脾益肾,乌发养颜。

步骤:黑芝麻先淘洗干净捞出。筐里铺布,放上洗净的芝麻,放太阳下晒干。带着屉布开水上笼蒸15分钟。蒸好立即放太阳下晒干。充分第三步和第四步,反复蒸晒九次。最后把九蒸九晒的芝麻炒熟。

食材:黑芝麻350g、蜂蜜120g;将黑芝麻清洗干净。在蒸笼里放入油纸。把黑芝麻倒入油纸上,铺平让其受热均匀,上锅蒸45分钟。

黑芝麻1000克,蜂蜜300克。洗黑芝麻,先冲洗黑芝麻,然后把黑芝麻倒入盆中浸泡,把浮在水面上的黑芝麻丢掉,因为那些浮在水面上的都是空的黑芝麻壳,之后将黑芝麻滤掉水份后备用。正宗九蒸。

清水漂洗(去瘪的和土沙等杂质,去沙子要多淘洗几遍),水沥干。

如何制作九蒸九晒黑芝麻

1、淘洗黑芝麻,这一步主要去掉不饱满的芝麻,留下来的饱满的黑芝麻才能达到补虚的效果。上锅蒸 重复第一步和第二步九次 炼蜜,小火把白蜜炼到微微冒泡。

2、九蒸九晒芝麻丸制作流程如下:食材:黑芝麻、蜂蜜。

3、黑芝麻清洗,去除漂在上面的空瘪黑芝麻。清洗后的黑芝麻捞出,滴干水份,放入蒸笼,蒸一小时。晒干,一定要有太阳晒,时常翻,利于更快晒干。3步骤反复九次。最后用小火炒熟。用石磨磨成芝麻糊。

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